« Fondateurs et Transmission, Personnes Sources et Horizontalité dans les Écolieux et les Associations ». Ce numéro explore la situation des fondateurs et la notion de personne source dans les écolieux et les associations, et comment ces rôles cohabitent ou empêchent la recherche d’horizontalité. La question de la transmission est également explorée. Et comme d’habitude, cette revue présente plus de 20 pages d’annonces d’écolieux, oasis, habitats participatifs et initiatives permaculturelles.
Conférence Comment Manger Sain en 2012 ?
Offre :
Les courses alimentaires : véritable parcours du combattant pour le consommateur !
Conférence organisée par la Maison départementale de l’environnement
Avec le Dr Laurent Chevallier, consultant en nutrition,
praticien attaché au CHU de Montpellier et en cliniques,
président de la commission alimentation du réseau environnement santé
Samedi 24 mars à 18h
Bisphénols, pesticides, additifs... comment mieux choisir ses produits alimentaires et comment interpréter les étiquettes ?
L’évolution des modes de production et de conservation favorise l’arrivée de nouveaux produits dans lesquels les arômes standardisés ont la part belle. Bien connaître ce que l’on mange et choisir ses aliments n’est pas si compliqué. De même pour le décodage des étiquettes, il faut apprendre les astuces pour "lire entre les lignes".
Le docteur Laurent Chevallier propose de vraies solutions, immédiates, inédites et pratiques. On apprendra à consommer autrement, afin non seulement de préserver sa santé, mais aussi la planète.
Gratuit, tout public
Places limitées, sur inscription au Personnes à mobilité réduite ou non voyant, sur simple appel téléphonique, nous organisons votre accès.
Maison départementale de l’environnement
Domaine départemental de Restinclières - 34730 Prades-le-Lez