« Fondateurs et Transmission, Personnes Sources et Horizontalité dans les Écolieux et les Associations ». Ce numéro explore la situation des fondateurs et la notion de personne source dans les écolieux et les associations, et comment ces rôles cohabitent ou empêchent la recherche d’horizontalité. La question de la transmission est également explorée. Et comme d’habitude, cette revue présente plus de 20 pages d’annonces d’écolieux, oasis, habitats participatifs et initiatives permaculturelles.
Labo de Cuisine a Partager
Projet : trouver ou monter un laboratoire de cuisine a partager
Demande : Bonjour a tous,
moi j ai pas de sous mais j ai quelques idées, c est souvent comme ça ... alors je me dis qu il y a surement pleins de gens comme moi ! je vis depuis peu en Ariège et j aimerais bien faire des bocaux de pleins de trucs ex : pistou, houmous, poivrons marinés ... seulement, j ai pas de labo, et j ai l impression que si je fais ça en mode pirate, même si je respecte a fond les normes d hygiènes, je vais avoir de sérieux problèmes... alors voila, je recherche des gens qui ont déjà un labo et qui pourraient me le louer quelques fois, en échange de coup de main, de produit artisanaux, de compétences, ou que sais-je encore, d argent peut être ! si ça n existe pas déjà dans la région, je me demande si ça vaudrait pas le coup de se réunir autour d un projet, en vu de monter un labo de cuisine que nous pourrions partager entre particuliers professionnels ou auto-entrepreneur. Peut être que nous pourrions monter une asso et ainsi, demander des subventions, je sais pas trop. Déjà, il faudrait que je sache si d autre personnes, comme moi, auraient besoin d un endroit comme celui ci pour leur projet. Je suis ouverte a la discussion avec n importe quel personne ayant une idée sur la question ou même des questions sur cette idée . Si ça vous botte n’hésitez pas a me contacter ! merci