« Fondateurs et Transmission, Personnes Sources et Horizontalité dans les Écolieux et les Associations ». Ce numéro explore la situation des fondateurs et la notion de personne source dans les écolieux et les associations, et comment ces rôles cohabitent ou empêchent la recherche d’horizontalité. La question de la transmission est également explorée. Et comme d’habitude, cette revue présente plus de 20 pages d’annonces d’écolieux, oasis, habitats participatifs et initiatives permaculturelles.
Stage Production de Spiruline
Projet : Produire naturellement de la spiruline
♦ 8 et 9 mai 2013 de 9h à 17h
Cette formation aura pour objectif de connaître et d’apprendre
la culture de spiruline, en
utilisant que des intrants organique et de gérer la production
de A à Z, en faisant des bons choix de techniques de production
et de récolte.
Ces 2 jours, seront ponctués d’atelier théorique et pratique
afin que chaque participant puissent repartir chez lui avec les
connaissances nécessaires pour mettre en place une culture de spiruline au sein de sa ferme.
♦ Intervenant : Bertrand OLLIVIER, producteur de spiruline à La Penne.
♦ -Présentation et développement de la culture (condition de vie,
système d’aquaponie, risques sanitaire, fertilisation, ….)
– Techniques de récoltes
– Analyse des circuits de commercialisation
– Analyse des divers projets d’installation (matériel,
infrastructures, …)
– Choix des techniques de production
– Visite des bassins de culture et mise en situation : récolte,
pressage et séchage