Projet : Une Abondance de fruits, légumes, feuilles, fleurs et racines comestibles dans un écrin de biodiversité...
Ce stage vous donnera les bases théoriques et ressources nécessaires pour envisager la création de votre propre forêt-jardin.
Programme :
Penser la canopée dans un design global.
Fonctionnement du sol et chemins de la matière organique.
Introduction à la botanique, à l’arboriculture.
Comment multiplier les végétaux : greffes, boutures et semis.
Découverte d’espèces comestibles.
Espèces fixatrices d’azote.
Conception et réalisation des guildes (synergies de plantes).
